【チキンフォー】
購入時価格 998円
コストコでチキンフォーを購入しました。
こちらはデリカコーナーのほやほやの新商品！
８日にコストコ幕張倉庫に行った時に見つけて、
ベトナム料理大好きな私としては見逃せない～！とカートイン♪
翌日のメルマガで新商品として掲載されていましたね！
チョッピーノスープと同じ、具材とスープが２層に分かれているバケツのようなプラ容器に入っています。
ふた、ＯＰＥＮ！
具材、たっぷり♪
下には、たっぷりのスープと玉ねぎが少し。
作り方は・・・
鍋にスープを入れて沸いたら、
ミニトマト、赤玉ねぎ、蒸し鶏を入れて温まったら、ライスヌードルを投入。
麺が柔らかくなったら器に盛って、コリアンダー（パクチー）をちぎってのせて・・・
完成！
いい香り～☆
まずスープから・・・
あっさりとしていながらも鶏の旨みがぎゅっと濃厚で美味しい～！
これがまた、つるっとした米粉の麺とパクチーの風味とよく合う～！
チキンフォー、予想通りめちゃくちゃ美味しいです。
あっさりいただけて、胃にも優しいし、ヘルシー！
＊写真ではスープ少なめで盛りつけていますが、実際はもっとたっぷりあります！
ライムをお好みで絞って・・・とのことで、
絞ろうと思ったらこのライム、めっちゃ固い（^^;）
力入れてもなかなか絞れず、結局頑張って５、６滴入ったくらいでした・・・もうちょっと足したかったな。
それともうひとつ、欲を言うならば・・・
パクチーが全然足りないっ！！！！！
もっとパクチーを・・・
パクチーを山盛りでください・・・
ということで、家になんとパクチーストックがありました。
ＫＡＬＤＩで購入してあったこちら。
これをのせて、チキンフォーに追いパク！！
さらに激うま～(o≧∇≦)o
たまらんです、この感じ。
旦那はパクチー苦手なので信じられないといった目で見られましたが（笑）
パクチー苦手な方は無しでももちろん、
そのままで美味しいコストコのデリカの新商品、チキンフォー。
ライスヌードルが２人前入っていましたが、
ちょっと少なめの２人前、と感じたので
コスパ的にはちょっとお高めかなと正直思いましたが・・・
旨味たっぷりで手軽にベトナムの味を楽しめるので、
アジア飯が好きな人にとっては嬉しい商品♪
コストコのサテトムと合わせるとさらに美味しいだろうな～
きっと期間限定かな！？とは思いますが、
また機会があったら買ってパクチー増量して楽しみたいと思います☆
