【ブラックペッパー】
コストコでカークランドのブラックペッパーを購入しました。
地中海シーソルトの黒胡椒バージョン！
上部にミルがついていて、使用するときにガリガリと挽くタイプです。
これ、一本買うとだいぶ長持ちするので、すごくいい！
賞味期限は3年ほど。
そのつど、挽くから、最後まで風味良く使い切れます。
我が家では胡椒といえば、これ。
けっこう粗びきで、挽きたてはやはり風味がよく、いろんな料理に使いたいのだけど、長女にはまだ胡椒が辛すぎるらしくて、少し振りかかってるだけでも敏感に反応し、黒い点を見つけると辛いからヤダ！と食べてくれません・・・
なので、最近はお皿に盛ってから大人の分だけ、あとがけでかけて主に使っています。
パスタや、炒め物などのおかず、あと旦那は、納豆にもかけてた！！
毎日使うものでもないし、今はお好みでかける程度なので、とにかく減らないです・・・（＾＾；）全然減らない。
たぶん一年以上は軽く持っている気がします。
私は2度めの購入ですが、1度めの最後のほうでも風味が損なわれることなく、香りよく美味しく使い切ることができました。
そして、これもシーソルト同様、使い捨て容器です。
これだけしっかりした作りなので、やっぱりもったいないなぁと思ってしまう。
