【京都産あんじょうねぎ】
購入時価格 298円
コストコであんじょうねぎを購入しました。
こちらは８月半ばに幕張倉庫にて。
野菜室で白ねぎと並んで売られていたこのあんじょうねぎ、あまり聞き慣れない名前ですが、九条ねぎのような見た目。
京都産のこのあんじょうねぎ、パッケージにも説明書きがありましたが、「あんじょう」とは地名などから来ているのではなく、「うまく、具合よく」という意味の京都弁で、味よう（味よく）が転じたもの、だそうです。
九条ねぎの原種を親に持ち、その特徴である甘みと柔らかさを兼ね備えた品種、とのこと。
そのあんじょうねぎの素材の良さを味わいたくてまずはシンプルに。
しらすと一緒にさっと炒め合わせました。
確かに！甘い！柔らかい！
おつまみにもぴったりで、とっても美味しいです。
意外だったのが子供たちにも好評だったこと！このねぎ、美味しい～とバクバク食べていました♪
こちらは、太めの小口切りにして、ちくわと一緒にかき揚げにしてみました。
先日紹介した、ぜいたく茶そばに合わせて。
最高です＾＾
ねぎの甘みに、茶そばの苦み。
相性ばっちり☆
たまごスープにあんじょうねぎをたっぷり入れて。これも間違いない美味しさ。
最後は、週末のお昼ご飯に作った天津飯。ちょっとアレンジして、あんじょうねぎたっぷりのあんかけにしてみました。
ひと味違った天津飯、野菜もたっぷりとれて大満足でした。
コストコのあんじょうねぎ、初購入でしたが、たっぷり美味しく堪能しました。
こんなに楽しめて、２９８円。
かなりお買い得ですよね！
美味しかったのでまたリピートしたいと思います。
