【コストコ商品を使って☆アイスクリームを作ろう!】

【コストコ商品を使って☆アイスクリームを作ろう!】

簡単にできる美味しい手作りアイスを紹介します♪



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暑い、暑い、暑い・・・

今年の夏は異常な暑さでほんと参っちゃいますよね。

私、高校生の夏休みに暑さを利用して毎日歩くダイエットをしてたのを思いだし・・・電車に乗る日は2駅分は徒歩で、用事のない日も2~3時間はウォーキングして。

痩せたい一心で毎日毎日、炎天下を早歩き。

今年のようなこんな暑さの中だったら、絶対無理だな~初日でギブだわ、、、と。
昔はこんなに暑くなかったなぁ~。。。ほんとに異常気象でちょっと出かけるにも困るし、子供たちも熱中症にならないように、といつも以上に気にかける今年の夏休みです。

さて、そんな夏休み中のおやつはやっぱりアイスの登場率が高い!!

スーパーで買うことも多いけど、今年は子供たちと一緒にいろいろ作ってみたので紹介したいと思います。

まずは夏と言えばやっぱりマンゴー!

今年はメキシコ産のKENT種マンゴーと、アタウルフォマンゴーを購入しました。

綺麗にカットできる部分はそのまま家族みなで食べて楽しみ、種のまわりや端っこの部分はこそげてミキサーの中へ。家にあったカルピス原液と牛乳を1:1で入れて、マンゴーと一緒にミキサーにかけ、なめらかになったら、容器に入れて冷凍!

濃厚マンゴーシャーベットのできあがり♪

カルピスと牛乳のシャーベットは、カルピス原液を買った時のパッケージにレシピが載っていて作ってみたらめちゃくちゃ美味しくて、何度か作っています。

そのままでも爽やかで美味しいのですが、フルーツを足してももちろんGOOD!今回は、贅沢にフレッシュなマンゴーをたっぷりと使いました。

マンゴー大好き&アイス大好きな子供たちも大喜び。

次は、いちごアイス。

以前コストコで購入したいちごプリンの素。このパッケージにアイスのレシピが載っていたので作ってみました。

軽く泡立てたホイップにプリンの素を加えて混ぜるだけ。

簡単!!

冷蔵庫で冷やして、ジャムをトッピングしていただきました。

これも美味しい~。

いちごの爽やかな香りとミルキーな甘さのあるアイスクリームに。

コストコ商品を使ったアイスクリーム作り。

簡単だから、子供たちと一緒に作る過程も楽しめるし、買うより経済的で、しかも美味しくていいことづくめ!

楽しく美味しい夏休みのおやつタイムです♪

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